通常情况下，化验血脂是需要空腹抽血的。
因为血脂对食物的影响是比较明显的，尤其是甘油三酯。当我们吃饭摄入了较多的油脂，马上抽血的话会发现甘油三酯增高非常明显。而胆固醇，其实在餐后的影响倒不是很大，但血脂的检测，需要既观察胆固醇的变化，也观察甘油三酯的变化，因此，是建议空腹抽血，这样更准。
一般空腹，建议是8-12小时以上，抽血前可以适量的饮水，但不要进食，这样做出来的结果是比较准确的。
当然在有些情况下，比如看急诊的时候，没有空腹也可以做血脂的检测，也是能根据化验结果给我们提供一定的参考。但大多数情况下，如果监测血脂的水平，还是空腹为好。
